今回は食材のお話。 きっとみなさんお料理やお菓子作りによく使うであろう、卵について書きたいと思います。 アメリカのスーパーには、いろいろなメーカーの卵がずらりと並んでいます。 こんなに種類があるの!?と最初はびっくりしたのを覚えています。 こ…
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