現在、週２日で学校へ通っている子どもたち。 先月あたりから、登校日には翌日（学校へ行かない日）のランチをもらって帰って来ます。 ピザやアメリカンドッグ、ジュースなどのアメリカンなものばかりで あまり口に合わないものもあるけど、母はとても助かっ…

今回は食材のお話。 きっとみなさんお料理やお菓子作りによく使うであろう、卵について書きたいと思います。 アメリカのスーパーには、いろいろなメーカーの卵がずらりと並んでいます。 こんなに種類があるの！？と最初はびっくりしたのを覚えています。 こ…

NashvilleにあるOpry Mills（ショッピングセンター）に行って来ました。 そこで、ずっと気になっていたPEPPER PALACEというお店へ。 シーズニングやSalsa、Hot Sauceなど辛そうなものがずらりと並ぶ店内。その中で、私が興味を引かれたのがコレでした。 GHOS…